مواد غذایی ضد استرس
رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در مدیریت استرس و بهبود سلامت روان دارد. برخی مواد غذایی می‌توانند به تقویت سیستم عصبی، کاهش التهاب و بهبود روحیه کمک کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است استرس را تشدید کنند. در اینجا بهترین مواد غذایی برای مقابله با استرس آورده شده است:
1. غذاهای غنی از منیزیم
منیزیم به کاهش اضطراب و استرس کمک می‌کند و برای عملکرد سیستم عصبی ضروری است. این مواد غذایی را در رژیم خود بگنجانید:
سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ
آجیل‌ها و دانه‌ها مانند بادام، تخمه کدو و گردو
حبوبات مانند عدس و لوبیا
2. غذاهای غنی از امگا-۳
اسیدهای چرب امگا-۳ نقش مهمی در کاهش التهاب و تنظیم خلق و خو دارند. این مواد غذایی را به رژیم خود اضافه کنید:
ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین و تن
دانه چیا و دانه کتان
آجیل‌ها مانند گردو
3. غذاهای غنی از ویتامین B
ویتامین‌های گروه B، به خصوص ویتامین B6 و B12، برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و کاهش استرس ضروری هستند. مواد غذایی غنی از این ویتامین‌ها عبارتند از:
گوشت بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون
تخم‌مرغ
غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو دوسر و گندم کامل
سبزیجات سبز برگ مثل اسفناج و بروکلی
4. مواد غذایی حاوی پروبیوتیک
رابطه‌ای بین سلامت روده و سلامت روان وجود دارد. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کنند. این غذاها را در نظر بگیرید:
ماست و کفیر (به خصوص نوع کم‌چربی یا طبیعی)
خمیر ترش (نان تهیه شده از خمیر ترش)
ترشی‌ها (مثل ترشی‌جات طبیعی)
5. چای‌های آرام‌بخش
چای‌هایی که خاصیت آرام‌بخشی دارند، می‌توانند به کاهش استرس کمک کنند. این‌ها را امتحان کنید:
چای بابونه: برای آرامش و خواب بهتر
چای سبز: غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها که به کاهش استرس کمک می‌کند
چای زعفران: خاصیت ضدافسردگی و آرام‌بخش دارد
6. غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
آنتی‌اکسیدان‌ها به مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند که می‌توانند استرس اکسیداتیو را در بدن افزایش دهند. بهترین منابع آنتی‌اکسیدان عبارتند از:
توت‌ها (توت فرنگی، بلوبری، تمشک)
پاپایا و کیوی
شکلات تلخ (بیش از ۷۰ درصد کاکائو)
7. آب
کمبود آب می‌تواند باعث کاهش انرژی و افزایش استرس شود. بنابراین نوشیدن مقدار کافی آب در طول روز به حفظ عملکرد مناسب بدن و کاهش استرس کمک می‌کند.
غذاهایی که باید از آن‌ها پرهیز کرد:
قندهای تصفیه‌شده: مصرف زیاد شکر می‌تواند باعث نوسانات قند خون و تحریک استرس شود.
کافئین زیاد: مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند اضطراب و استرس را تشدید کند.
چربی‌های ترانس و ناسالم: این چربی‌ها معمولاً در غذاهای فرآوری‌شده یافت می‌شوند و می‌توانند به اختلال در عملکرد سیستم عصبی کمک کنند.
جمع‌بندی:
برای کاهش استرس و بهبود وضعیت روحی، مصرف غذاهای غنی از منیزیم، امگا-۳، ویتامین‌های گروه B، پروبیوتیک‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها بسیار مفید است. همچنین، آب کافی بنوشید و از مصرف زیاد قند و کافئین پرهیز کنید.
منیژه حاتمی متخصص ، روانشناس ، هیپنوتراپ ، مدرس ، محقق و در حوزه هیپنوتیزم و رشد فردی ، جزء برترین درمانگران و رواشناسان است که به مراجعین کمک می کند تا زندگی سالم و خوبی داشته باشند.
اگر دچار هر کدام از موارد فوق هستید همین الان برای دریافت مشاوره خود اقدام کنید کافیه به شماره واتساپ ۰۹۳۶۲۳۸۲۱۱۶ پیام جهت نوبتدهی مشاوره دهید.
مواد غذایی ضد استرس
